Ramen Ten на Покровке

Японское кафе Ramen Ten на Китай-городе, название которого можно перевести как «мир рамена». Меню разработал ученик знаменитого шефа Кадзухико Кидзимо, основавшего в России производство ингредиентов для рамена. В меню восемь видов рамена с разными видами мяса и морепродуктов на прозрачном или насыщенном бульоне, томящемся до восьми часов. Также здесь подают классические гедза, роллы, поке и удон.